İçeriğe geç
KervanPOS
Fırın, pastane ve unlu mamul yönetimi

Fırın ve ekmek satışını üretimden tahsilata tek sistemde yönetin.

KervanPOS; barkodlu ve terazili satış, günlük üretim planı, reçeteli stok tüketimi, zayi, sevkiyat, bayi ve plasiyer takibi, cari, e-belge ve çok şubeli raporlamayı aynı işletme yapısında birleştirir.

Barkod + teraziÜretim + sevkiyatStok + reçete + zayi
KervanPOS fırın ve ekmek üretimi için akıllı günlük ürün talep önerisi ekranı
Tezgâhta hızlı, arka ofiste kontrollü

Yoğun satış saatlerinde hız kazanın, gün sonunda veriyi kaybetmeyin.

Ekmek, simit, poğaça, pasta, tatlı ve diğer unlu mamulleri ürün yapınıza göre barkod, dokunmatik ekran, adet veya ağırlıkla satış akışına bağlayın.

BRK

Barkodlu hızlı satış

Ürünü barkodla okutun, miktarı belirleyin ve ödeme işlemini hızlıca tamamlayın.

TRZ

Terazi ve ağırlıklı ürün

Kilogramla satılan ürünleri uygun barkod ve terazi yapısıyla kasaya aktarın.

FYT

Şubeye özel fiyat

Ürün fiyatı, KDV ve gelir merkezi tanımlarını şirket ve şube yapısına göre yönetin.

ÖDM

Esnek ödeme

Nakit, kart, cari ve tanımlı diğer ödeme türlerini aynı satış ekranında kullanın.

CRİ

Cari müşteri takibi

Vadeli satış, tahsilat, bakiye ve firma hareketlerini satış kayıtlarıyla birlikte izleyin.

YTK

Kullanıcı ve işlem yetkisi

PIN, rol ve işlem kayıtlarıyla fiyat, indirim, iade ve ödeme yetkilerini kontrol edin.

Sabah üretiminden akşam kapanışına

Satış programından daha fazlası: fırının günlük operasyon zinciri.

Seçilen modüllerle üretim ihtiyacını planlayın, hammaddeleri reçeteyle tüketin, satış ve sevkiyatı kaydedin, zayi ile gün sonu sonuçlarını karşılaştırın.

01

Talep planı

Geçmiş satış, talep ve zayi verilerine göre üretim ihtiyacını değerlendirin.

02

Üretim

Üretim talebi, ürün miktarı, merkez ve şube ihtiyaçlarını kayıt altına alın.

03

Stok tüketimi

Reçete yapısına göre un, maya, yağ ve diğer hammaddelerin hareketini izleyin.

04

Satış ve sevk

Tezgâh satışı, bayi sevkiyatı, iade ve tahsilat akışlarını birbirinden ayırın.

05

Gün sonu

Satış, ödeme, stok, zayi, cari ve şube sonuçlarını karşılaştırmalı inceleyin.

Akıllı günlük talep önerisi

Ne kadar üreteceğinizi yalnızca tahmin etmeyin.

KervanPOS Akıllı Talep Önerisi; geçmiş talep, geçmiş satış, gün içi satış ve zayi verilerini aynı ürün kartında göstererek günlük talep kararını destekler.

  • Geçmiş 3 veya 6 aylık dönemleri karşılaştırma
  • Bugünkü satış ve mevcut talebi birlikte değerlendirme
  • Ürün bazında önerilen miktarı tek tek uygulama
  • Uygun ürünlerde önerileri toplu talebe aktarma
  • Geçmiş talebi tekrar etme veya yeni öneriyi seçme

Önerinin doğruluğu işletmenin düzenli ve doğru veri girişine bağlıdır; karar ve üretim onayı işletme yetkilisine aittir.

KervanPOS akıllı talep önerisi ile fırın ürünlerinin günlük üretim planı
Stok, reçete ve satın alma

Satılan ürünün hangi hammaddeden ne kadar tükettiğini izleyin.

Hammadde alımından üretim ve satış tüketimine kadar stok hareketlerini aynı sistemde tutarak sayım farklarını, negatif stokları ve maliyet etkilerini daha görünür hâle getirin.

RÇT

Reçete bağlantısı

Ürünleri hammadde reçetelerine bağlayarak satış ve üretim tüketimlerini takip edin.

ALM

Alış faturası

Gelen e-Fatura veya manuel alış faturalarını tedarikçi, stok ve cari hareketine dönüştürün.

TDR

Tedarikçi ürünleri

Tedarikçiye bağlı ürünleri, özel fiyatları ve talep miktarlarını tek ekrandan yönetin.

DPO

Depo ve transfer

Merkez, şube ve depo arasındaki ürün hareketlerini talep ve transfer kayıtlarıyla izleyin.

SYM

Sayım ve fark kontrolü

Fiilî sayımları sistem stoğuyla karşılaştırın; farkların kaynağını hareketlerden araştırın.

ZAY

Zayi takibi

Üretim veya satış dışı kayıpları ürün ve şube bazında kaydederek günlük sonuçlara dahil edin.

Bayi, plasiyer ve sevkiyat

Ekmek dağıtımını yalnızca araç çıkışı olarak görmeyin.

Bayi ve firma bazlı ürün fiyatı, günlük yükleme, satış, iade, tahsilat, kalan bakiye ve irsaliye akışlarını aynı saha satış düzeninde yönetin.

  • Plasiyer, güzergâh, araç ve firma bağlantıları
  • Firmaya özel ürün ve satış fiyatı
  • Günlük ürün yükleme, teslimat ve iade miktarları
  • Satışsız tahsilat ve cari bakiye takibi
  • Satış fişi, proforma, irsaliye ve faturalandırma akışı
  • Firma veya ürün bazlı şoför günlük raporu
KervanPOS fırın bayi, plasiyer ve ekmek sevkiyat takip sistemi
Cari ve e-belge

Satış, sevkiyat, tahsilat ve belge süreçleri birbirinden kopmasın.

Firma satışlarını cariye yansıtın; uygun entegratör ve teknik kapsam sağlandığında e-Fatura, e-Arşiv ve e-İrsaliye süreçlerini KervanPOS belge merkezinden takip edin.

SatışTezgâh, bayi ve firma hareketleri
CariBorç, alacak, tahsilat ve bakiye
İrsaliyeSevk belgesi ve durum takibi
FaturaGelen ve giden e-belge akışı
Merkezden şube kontrolü

Her şubeyi ayrı yönetin, sonuçları ortak ekranda karşılaştırın.

Şirket ve şube bazlı ürün, fiyat, stok, kullanıcı, kasa ve rapor yapılarıyla tek mağazadan çok şubeli fırın zincirine kadar ölçeklenebilir bir düzen kurun.

  • Şube bazlı fiyat, KDV, stok ve yetki tanımları
  • Satış, ürün, saat, ödeme ve personel kırılımları
  • Şube talebi ile merkez üretimini karşılaştırma
  • Stok, sevk, gider, zayi ve kârlılık ilişkilerini izleme
  • Yetkili kullanıcılar için bulut raporlama seçenekleri
KervanPOS çok şubeli fırın satış stok üretim ve sevkiyat analizi
Kimler için uygun?

Unlu mamul üretimi ve satışı yapan farklı işletme yapılarına uyarlanabilir.

Mahalle fırınıHızlı satış, stok, cari ve günlük ürün takibi
Ekmek üretim tesisiÜretim talebi, hammadde, sevk ve bayi dağıtımı
Pastane ve kafeTezgâh, masa, paket servis ve ürün reçeteleri
Unlu mamul mağazasıBarkod, terazi, ürün, ödeme ve şube raporları
Çok şubeli fırınMerkez üretim, şube talebi ve ortak yönetim
Bayi dağıtımı yapan işletmePlasiyer, rota, firma fiyatı, iade ve tahsilat
Sık sorulanlar

Fırın ve ekmek satış programı hakkında

KervanPOS fırında hangi süreçleri yönetir?

Seçilen modüllere göre hızlı satış, üretim talebi, reçete, stok, satın alma, zayi, sevkiyat, bayi, cari, e-belge ve raporlama süreçlerini aynı yapıda yönetebilir.

Barkod ve terazi kullanılabilir mi?

Uygun cihaz ve barkod yapısı doğrulandığında adetli, paketli ve ağırlıklı ürün satışları barkod ve terazi akışına bağlanabilir.

Üretimde hammadde tüketimi takip edilir mi?

Ürün reçeteleri ve stok hareketleri doğru tanımlandığında üretim veya satış kaynaklı hammadde tüketimleri izlenebilir.

Bayi ve plasiyer satışı var mı?

Firma özel fiyatları, günlük satış, iade, tahsilat, cari, rota, sevkiyat ve belge süreçleri saha satış modülleriyle yönetilebilir.

e-Fatura ve e-İrsaliye kullanılabilir mi?

Uygun entegratör, hesap ve teknik bağlantı koşulları sağlandığında gelen ve giden e-belge süreçleri KervanPOS’a bağlanabilir.

Birden fazla fırın şubesi yönetilebilir mi?

Evet. Şirket ve şube bazlı ürün, fiyat, stok, kullanıcı, talep, satış ve rapor yapıları ayrı tanımlanabilir.

İşletmenize özel çözüm

KervanPOS’u kendi iş akışınızla birlikte değerlendirin.

Cihaz, şube, masa, paket servis, stok ve saha satış ihtiyaçlarınızı konuşalım; uygun modülleri canlı demoda gösterelim.

WhatsApp